|
|
Domates Salatasi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dit hebt je er voor nodig:
4 tomaten *
1 kleine komkommer *
1 ui *
zout,peper *
200 g feta *
1 kopje olijfolie *
1/2 kopje azijn *
sap van 1 citroen *
1 bosje bieslook *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tomaten en komkommer onder koud stromend water afspoelen en goed droogdeppen.
De tomaten van hun kroontjes ontdoen en in plakjes snijden.
De komkommer eveneens in plakjes snijden.
Beide ingredieten dakpansgewijs in een schaal leggen.
De ui pellen en snipperen en over de plakjes tomaat en komkmmer strooien.
De groenten op smaak brengen met peper en zout en de verbrokkelde of kleingesneden feta erover verdelen.
Het geheel met olijfolie,azijn en citroensap besprenkelen.
De salade minstens 10 tot 15 minuten in de koelkast laten intrekken.
Voor het serveren de plakjes tomaat en komkommer keren,met peper,zout en versgesneden bieslook bestrooien...
|
|
|